Bäckerei Bruckner

Neue Kuchenvariationen

09. Januar 2019

Unser Chef lässt sich immer etwas Neues einfallen:

Mohnkuchen mit Waldviertler Graumohn und weißer Schokolade

Teekuchen mit kandierten Zitronen und Orangen und weißer Schokolade

Marmorguglhupf, Sandkuchen, Nuss- und Mohnkranzkuchen

Frohe Weihnachten

21. Dezember 2018

Wir wünschen euch allen ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest und

viele Lichtblicke im kommenden Jahr!

Familie Bruckner samt ihrem tollen Team

Sterne aus Briocheteig

18. Dezember 2018

Bei uns weihnachet es sehr: Kletzenbrot, Adventstollen, Lebkuchenfiguren, Brioche-Sterne - die Auswahl an Geschenken ist groß

Geschenk-Gutscheine

15. Dezember 2018

Bei uns gibt es Frühstücksgutscheine und 5 Euro Gutscheine für deine Liebsten zum Schenken!

Weihnachtsstollen

13. Dezember 2018

Weihnachtsstollen, mit ausgewählten Zutaten wie kandierte Früchte und Rosinen, versüßen die Adventzeit.

Theißer Krampus aus Linzermürbteig

28. November 2018

Gsund, frech und gschmackig - des is unser Krampus!

Auf die Plätze - Krampus los!

15. November 2018

Die Krampusse kehren in unsere Backstube zurück - aus feinem Butterbriocheteig oder mürbem Kipferlteig

offene Stelle

21. Oktober 2018

Zur Unterstützung unseres Reinigungsteams suchen wir eine(n) Mitarbeiter(in) für 30 Stunden pro Woche. Bewerbungen bitte tel. von MO-SA von 7-12 Uhr Tel. 02735 8231.

Kletzenbrot

18. Oktober 2018

Unser erstes Kletzenbrot ist da!!! So schön auch der Sommer war, der Herbst hat auch seine Genüsse. Wir haben einen sehr hohen Fruchtanteil (Birnen, Feigen, Zwetschken, Nüsse), der mit Natursauerteig verfeinert wird.

Krapfen - Saisonstart

11. September 2018

Mit hausgemachter Marillenmarmelade oder Vanillecreme - ab sofort in Theiß und in unserer neuen Filiale in Krems/Lerchenfeld erhältlich.

Wo bekommst du noch unsere Krapfen in den Bezirken Krems, St.Pölten und Tulln?

Auf unserer Seite Partner findest du die Geschäfte, welche wir beliefern.

Unsere Helga

22. August 2018

Helga ist in unserem Betrieb seit 1994 beschäftigt. Im gleichen Jahr übernahm unser Chef die Bäckerei in 4. Generation. Vieles durften wir in dieser Zeit gemeinsam erleben und möchten uns auf diesem Wege bei Helga für die jahrelange Treue und für ihre tolle Unterstützung bedanken.

Helga hatte viele Ideen, die immer ein einschlagender Erfolg waren. Die Kunden und wir schätzen Sie, wegen ihrer Herzlichkeit, ihrem offenen Ohr, ihrer Fachkenntnis und ihrem Humor.

Sie ist noch bis 25. August bei uns, anschließend wünschen wir ihr viel Spaß im wohlverdienten Ruhestand (obwohl das Wort ruhen ist bei Helga fehl am Platz :)

Marillenkuchen

06. Juli 2018

Wir haben flaumige Kuchen für euch - Marille, Himbeer, Birne, Topfen-Mohn

hausgemachte Marillenmarmelade

25. Juni 2018

Endlich gibt es sie wieder! Aufgrund der Witterung gibt es die hausgemachte Marillenmarmelade heuer schon etwas früher - mmmhhh die schmeckt gut! Ihr bekommt diese in Theiß oder in unserer Filiale in Krems-Lerchenfeld.

Kirschenkuchen

11. Juni 2018

Kirschen aus unserem eigenen Garten verfeinern diesen wunderbaren Kuchen.

Muttertag

07. Mai 2018

Für deine Mama haben wir Herzen aus Linzermürbteig, wie im Bild und

Butterbrioche-Herzen.

Der Sommer kann kommen

25. April 2018

Eiskaffee - Affogato (Espresso küsst Vanilleeis) - gemischtes Eis - oder Eis in der Tüte

Das haben wir alles jetzt in unserer Filiale in Krems-Lerchenfeld.

Grillsaison ist eröffnet

12. April 2018

Wir machen dein Grillfest zum kulinarischem Highlight!

Butter Burger, französische Baguettes, Waldstaudenbaguettes, Kornbaguettes, Olivenbrot, Tomatenbrot, ...... komm vorbei und such dir etwas aus!

Brotfestival Kruste&Krume

03. März 2018

Wir sind bei den spannensten Bäckern Österreichs auf dem Brotfestival Kruste&Krume am 10. März 2018 im Kursalon Hübner in Wien vertreten!! Kommt vorbei und besucht uns. Karten gibt es auf der Homepage von Kruste&Krume.

Bäckerlehrling

21. Februar 2018

Du hast Freude am kreativen Arbeiten mit natürlichen Lebensmitteln?

Dann komm vorbei und bewirb dich - es erwartet dich eine interessante Lehre.

Back´s dahoam zu Weihnachten frisch

17. Dezember 2017

Unser Tiefkühlgebäck bekommt ihr in 10er Einheiten sortenrein oder 15 Stk. Jourgebäck gemischt.

So habt ihr in 5 min bei 170 Grad ofenfrisches Gebäck auch während der Weihnachtsfeiertage!

zu kaufen in Theiß, Filiale Krems-Lerchenfeld, Eurospar Friedl Hadersdorf, Nah&Frisch in Rohrendorf, Spar Mohr in Wagram/St.Pölten, Spar Zwentendorf und beim Uni-Markt in Rehberg.

Genuss-Gutscheine

09. Dezember 2017

Das passende Weihnachtsgeschenk für deine Lieben:

Gutschein für ein Bruckner Frühstück oder ein Frühstück für 2 oder

Wertgutscheine von je € 5,-- haben wir für Euch

Filialeröffnung in Lerchenfeld

07. August 2017

Wir haben am Lerchenfelder Hauptplatz in Krems/Lerchenfeld unsere neue Bäckereifiliale mit Cafe eröffnet.

Hier gibt es neben unserem umfangreichen Brot-, Gebäck- und Mehlspeisensortiment auch Snacks, warme Schmankerl, Leberkäse, Milchprodukte, Frühstücksvariationen, Kaffeespezialitäten, ....

Öffnungszeiten Montag bis Freitag von 6.15 bis 18 Uhr und Samstag von 6.15 bis 12 Uhr.

117 Jahre Bäckerei Bruckner

02. Januar 2017

Seit 1901 ist unsere Backstube in Bruckners Hand. Diese bestehende Bäckerei wurde damals vom Urgroßvater gekauft und wird derzeit in 4. Generation geführt. Unverändert ist das Rezept für unser Landbrot aus Natursauerteig!

Back´s dahoam

03. Juni 2016

Frisches Gebäck zu jeder Zeit?

Möglich ist das durch unser Tiefkühlgebäck, welches im Backrohr 5 Minuten bei 170 Grad fertiggebacken wird.

Erhältlich ist dieses in unserem Geschäft in Theiß, beim Spar Markt Friedl in Hadersdorf, beim Spar Markt Pitlik in Lerchenfeld und in Rohrendorf beim Nah&Frisch Markt Murhammer.

Im Sortiment: 15er Jourgebäck gemischt, zu je 10 Stk.: Wachauer Laberl, Semmel, Kornspitz und Butter-Burger

toller Beitrag über unsere Backstube

22. März 2016

aktueller Bericht aus der Kremser Zeitung