Bäcker- und Konditormeister
09. Juli 2022
Wir freuen uns, Lukas als neuen Bäcker- und Konditormeister gratulieren zu dürfen!
Er hat die Meisterschule in Wels besucht und diese mit Auszeichnung abgeschlossen.
Stellenausschreibung
07. Juni 2022
Willst du den tollen Beruf des Bäckers erlernen, dann komm bei uns auf einen Schnuppertag vorbei!
Telefonische Bewerbung vormittags 02735 8231.
Ebenso suchen wir zur Unterstützung unseres Teams eine Reinigungskraft für 30 Stunden pro Woche.
Grillsaison ist eröffnet
14. Mai 2022
Für deine Grillparty haben wir nicht nur eine große Auswahl an Brot und Gebäck für dich, sondern auch eine Vielfalt an Baguettes: französisches Baguette, Waldstaudenbaguette, Sauerteigciabatta, Olivenbrot, Dinkelciabatta, Sandwich, Kornbaguette
Frohe Ostern
14. April 2022
Wir wünschen euch allen ein frohes Osterfest und viel Freude mit unseren süßen Osterbackwaren.
Osterhasen sind bereit
08. April 2022
Unsere Osterhasen haben wir in jeglicher Geschmacksrichtung für dich:
als Butterbriocheteig, auf Punschkrapferl, als Linzermürbteig und als Linzermürbteig mit Schokocreme
Osterhasen im Anmarsch
14. März 2022
Die ersten Linzermürbteig Osterhasen haben die Backstube verlassen - der Frühling ist in Sicht.
Ostern zur Marillenblüte
30. März 2022
Unsere Brioche-Haserl sind schon unterwegs zu dir!
KRAPFEN ZEIT
22. Februar 2022
Der Fasching ist in vollem Gange und wir haben für dich Krapfen mit hausgemachter Marillenmarmelade, VanilleCreme und Powidlmarmelade
Stellenausschreibung
21. Januar 2022
REINIGUNGSKRAFT für 30 Stunden/Woche MO-FR 12 - 16.30 Uhr SA 7.30 - 14 Uhr
HILFSKRAFT oder BÄCKER für 40 Stunden/Woche Montag bis Samstag
FERIALPRAKTIKANT im Verkauf für den Sommer 2022 in unserer Filale in Krems-Lerchenfeld
BÄCKERLEHRLING
Du willst gutes Brot backen? Das knusprige selbst gemachte Gebäck gleich verspeisen, wenn es warm aus dem Ofen kommt? Du kannst täglich tolle Mehlspeisen mit deinen eigenen Händen machen. Du siehst, unser Beruf ist umfangreich. Eine Karriere mit Matura ist natürlich auch möglich. Als Bäckermeister bist du in Zukunft auch ein Bachelor.
Bewirb dich per Mail auf mehl@brucknerbrot.at oder telefonisch vormittags 02735 8231 und vereinbare einen Vorstellungstermin mit einem anschließenden Schnuppertag.
Prosit 2022
02. Januar 2022
Wir wünschen unseren Mitarbeitern, Kunden und Freunden alles Gute für das Neue Jahr!
Geschenk Gutscheine
08. Dezember 2021
Genussgutscheine vom Bruckner - wir haben 5 Euro Wertgutscheine und Frühstücksgutscheine für dich zum Verschenken.
Die Krampusse sind los
16. November 2021
Unsere schmackhaften Krampusse aus feinstem Briocheteig sind wieder unterwegs!
NEU ist unser Dinkelkrampus!
Kletzenbrot
12. Oktober 2021
Der Herbst bringt uns wieder herrliche Früchte ins Haus, welche wir zu unserem überaus saftigen Kletzenbrot - verfeinert mit Natursauerteig - verarbeiten.
Krapfen Saison Start
24. September 2021
Hurra - wir haben wieder mit dem Krapfenbacken begonnen!
Gefüllt werden diese mit hausgemachter Marillenmarmelade oder mit Vanillecreme. Gerne bekommst du diese in Theiß und in unserer Filiale in Krems/Lerchenfeld oder in den von uns belieferten Geschäften.
5 x GOLD FÜR UNSER HANDWERK
01. Mai 2020
Die Goldmedaille bekamen wir beim internationalen Brotwettbewerb für unser
LANDBROT AUS NATURSAUERTEIG, WACHAUER LABERL, französisches Baguette und VOLLKORNBROT.
Silber erreichte unser Dinkelciabatta, Roggenbrot und Butter-Briochestriezel.
Es gibt diese Produkte in Theiß, Filiale Krems-Lerchenfeld und in den von uns belieferten Geschäften und Gastronomiebetrieben - zu finden in der Ruprik Kaufen/Partner
Filialeröffnung in Lerchenfeld
07. August 2017
Wir haben am Lerchenfelder Hauptplatz in Krems/Lerchenfeld unsere neue Bäckereifiliale mit Cafe eröffnet.
Hier gibt es neben unserem umfangreichen Brot-, Gebäck- und Mehlspeisensortiment auch Snacks, warme Schmankerl, Leberkäse, Milchprodukte, Frühstücksvariationen, Kaffeespezialitäten, ....
Öffnungszeiten Montag bis Freitag von 6.15 bis 18 Uhr und Samstag von 6.15 bis 12 Uhr.
117 Jahre Bäckerei Bruckner
02. Januar 2017
Seit 1901 ist unsere Backstube in Bruckners Hand. Diese bestehende Bäckerei wurde damals vom Urgroßvater gekauft und wird derzeit in 4. Generation geführt. Unverändert ist das Rezept für unser Landbrot aus Natursauerteig!