Kletzenbrot
23. Oktober 2024
Der Herbst bringt uns herrliche Früchte, welche wir zu einem saftigen Kletzenbrot verarbeiten.
Birnen, Feigen, Zwetschken, Rosinen, kandierte Früchte, Nüsse und Natursauerteig sind darin enthalten.
Krapfensaison beginnt
27. September 2024
Unsere Krapfen sind aus dem Sommerurlaub zurück!
Sie schmecken wieder herrlich mit Marillenmarmelade oder Vanillecreme.
Früchte des Sommers
01. September 2024
Wir haben nicht nur diesen leckeren Pfirsiche in unserem Garten, sondern auch Zwetschken und Marillen. Diese verarbeiten wir zu schmackhaften Kuchen.
Olivenciabatta
29. Juni 2024
Der Sommer schmeckt herrlich - lass dich mit unseren Olivenciabattas verwöhnen
Vatertag
06. Juni 2024
Für deinen Papa haben wir die beste Vatertagstorte - feinster Kakaobiskuit mit Schokomousse, Nougatmousse und Rocher Glasur.
Erdbeercroissant
06. Mai 2024
Unsere Jungmeister Tanja und Lukas sind aus Südtirol zurück und haben uns diese leckeren Erdbeercroissants mit Vanillecreme und Erdbeermarmelade kreiert! Wir dürfen auf weitere Köstlickeiten gespannt sein.
Grillsaison - Brotsaison
12. April 2024
Die Grillsaison hat begonnen und wir haben eine große Auswahl an Broten für dich: Dinkelciabatta, Leinsamenciabatta, französische Baguette, Sauerteigciabatta, Sandwich, Kornbaguette, Waldstaudenbaguette und viele verschiedene Gebäcksorten.
Ostern - genussvolle Geschenke
23. März 2024
Wir haben für dich Lämmer aus feinstem Sandkuchenteig, Brioche Hasen, Linzerhasen, Linzer mit Schokocreme und Punschkrapfen zum Verschenken oder selber Genießen.
Osterhasen
02. März 2024
Die ersten Linzer Osterhasen gibt es bereits bei uns.
KRAPFEN AKTION
08. Februar 2024
.... bis Faschingdienstag - wir freuen uns, über deine Bestellung Tel. 02735 8231 Theiß, 02732 74987 Lerchenfeld
KRAPFEN ZEIT
14. Januar 2024
Der Fasching ist in vollem Gange und wir haben für dich Krapfen mit hausgemachter Marillenmarmelade, Nougatcreme, VanilleCreme und Powidlmarmelade
Frohe Weichnachten
19. Dezember 2023
Wir wünschen euch ein frohes Weihnachtsfest und alles Gute im Neuen Jahr!
Wir möchten uns für eure Treue bedanken und freuen uns schon, euch auch im nächsten Jahr wieder "glücklich backen zu dürfen".
Die Krampusse sind los
22. November 2023
Unsere schmackhaften Krampusse aus feinstem Briocheteig oder Dinkelteig sind wieder unterwegs!
Kletzenbrot
12. Oktober 2023
Der Herbst bringt uns wieder herrliche Früchte ins Haus, welche wir zu unserem überaus saftigen Kletzenbrot - verfeinert mit Natursauerteig - verarbeiten.
Krapfen Saison Start
20. September 2023
Hurra - wir haben wieder mit dem Krapfenbacken begonnen!
Gefüllt werden diese mit Marillenmarmelade oder mit Vanillecreme. Gerne bekommst du diese in Theiß und in unserer Filiale in Krems/Lerchenfeld oder in den von uns belieferten Geschäften.
Stellenausschreibung
28. Juli 2023
für Genussliebhaber:
Lehrling - gutes Brot und Gebäck selbst zu produzieren gefällt dir? Komm auf einen Schnuppertag vorbei
Nachmittags frei, faire Entlohnung, gratis Frühstück, gutes Betriebsklima
Bewerbungen persönlich vormittags in Theiß, Telefonisch 02735 8231 oder per Mail mehl@brucknerbrot.at
Grillsaison ist eröffnet
19. April 2023
Für deine Grillparty haben wir nicht nur eine große Auswahl an Brot und Gebäck für dich, sondern auch eine Vielfalt an Baguettes: französisches Baguette, Waldstaudenbaguette, Sauerteigciabatta, , Dinkelciabatta, Sandwich, Kornbaguette
Osterhasen im Anmarsch
13. März 2023
Die ersten Brioche Osterhasen haben die Backstube verlassen - der Frühling ist in Sicht.
Gutscheine
09. Dezember 2022
Hast du schon ein Weihnachtsgeschenk? Wir haben verschiedene Genuss- oder Wertgutscheine für dich!
5. Geburtstag in Krems-Lerchenfeld
02. Oktober 2022
Wir bedanken uns bei unseren Verkaufsdamen sowie bei unseren Kunden für die langjährige Treue.
Komm vorbei und feiere mit uns mit tollen Aktionen.
Bäcker- und Konditormeister
09. Juli 2022
Wir freuen uns, Lukas als neuen Bäcker- und Konditormeister gratulieren zu dürfen!
Er hat die Meisterschule in Wels besucht und diese mit Auszeichnung abgeschlossen.
Prosit 2022
02. Januar 2022
Wir wünschen unseren Mitarbeitern, Kunden und Freunden alles Gute für das Neue Jahr!
Geschenk Gutscheine
08. Dezember 2021
Genussgutscheine vom Bruckner - wir haben 5 Euro Wertgutscheine und Frühstücksgutscheine für dich zum Verschenken.
5 x GOLD FÜR UNSER HANDWERK
01. Mai 2020
Die Goldmedaille bekamen wir beim internationalen Brotwettbewerb für unser
LANDBROT AUS NATURSAUERTEIG, WACHAUER LABERL, französisches Baguette und VOLLKORNBROT.
Silber erreichte unser Dinkelciabatta, Roggenbrot und Butter-Briochestriezel.
Es gibt diese Produkte in Theiß, Filiale Krems-Lerchenfeld und in den von uns belieferten Geschäften und Gastronomiebetrieben - zu finden in der Ruprik Kaufen/Partner
Filialeröffnung in Lerchenfeld
07. August 2017
Wir haben am Lerchenfelder Hauptplatz in Krems/Lerchenfeld unsere neue Bäckereifiliale mit Cafe eröffnet.
Hier gibt es neben unserem umfangreichen Brot-, Gebäck- und Mehlspeisensortiment auch Snacks, warme Schmankerl, Leberkäse, Milchprodukte, Frühstücksvariationen, Kaffeespezialitäten, ....
Öffnungszeiten Montag bis Freitag von 6.15 bis 18 Uhr und Samstag von 6.15 bis 12 Uhr.
117 Jahre Bäckerei Bruckner
02. Januar 2017
Seit 1901 ist unsere Backstube in Bruckners Hand. Diese bestehende Bäckerei wurde damals vom Urgroßvater gekauft und wird derzeit in 4. Generation geführt. Unverändert ist das Rezept für unser Landbrot aus Natursauerteig!
06. Juni 2024