Vatertag

06. Juni 2024

Für deinen Papa haben wir die beste Vatertagstorte - feinster Kakaobiskuit mit Schokomousse, Nougatmousse und Rocher Glasur.

Erdbeercroissant

06. Mai 2024

Unsere Jungmeister Tanja und Lukas sind aus Südtirol zurück und haben uns diese leckeren Erdbeercroissants mit Vanillecreme und Erdbeermarmelade kreiert! Wir dürfen auf weitere Köstlickeiten gespannt sein.

Grillsaison - Brotsaison

12. April 2024

Die Grillsaison hat begonnen und wir haben eine große Auswahl an Broten für dich: Dinkelciabatta, Leinsamenciabatta, französische Baguette, Sauerteigciabatta, Sandwich, Kornbaguette, Waldstaudenbaguette und viele verschiedene Gebäcksorten.

Ostern - genussvolle Geschenke

23. März 2024

Wir haben für dich Lämmer aus feinstem Sandkuchenteig, Brioche Hasen, Linzerhasen, Linzer mit Schokocreme und Punschkrapfen zum Verschenken oder selber Genießen.

Osterhasen

02. März 2024

Die ersten Linzer Osterhasen gibt es bereits bei uns.

KRAPFEN AKTION

08. Februar 2024

 .... bis Faschingdienstag - wir freuen uns, über deine Bestellung Tel. 02735 8231 Theiß, 02732 74987 Lerchenfeld

KRAPFEN ZEIT

14. Januar 2024

Der Fasching ist in vollem Gange und wir haben für dich Krapfen mit hausgemachter Marillenmarmelade, Nougatcreme, VanilleCreme und Powidlmarmelade

Frohe Weichnachten

19. Dezember 2023

Wir wünschen euch ein frohes Weihnachtsfest und alles Gute im Neuen Jahr!

Wir möchten uns für eure Treue bedanken und freuen uns schon, euch auch im nächsten Jahr wieder "glücklich backen zu dürfen".

Die Krampusse sind los

22. November 2023

Unsere schmackhaften Krampusse aus feinstem Briocheteig oder Dinkelteig sind wieder unterwegs!

 

Kletzenbrot

12. Oktober 2023

Der Herbst bringt uns wieder herrliche Früchte ins Haus, welche wir zu unserem überaus saftigen Kletzenbrot - verfeinert mit Natursauerteig - verarbeiten.

Krapfen Saison Start

20. September 2023

Hurra - wir haben wieder mit dem Krapfenbacken begonnen!

Gefüllt werden diese mit Marillenmarmelade oder mit Vanillecreme. Gerne bekommst du diese in Theiß und in unserer Filiale in Krems/Lerchenfeld oder in den von uns belieferten Geschäften.

 

Stellenausschreibung

28. Juli 2023

für Genussliebhaber:

 

Lehrling - gutes Brot und Gebäck selbst zu produzieren gefällt dir? Komm auf einen Schnuppertag vorbei

 

Nachmittags frei, faire Entlohnung, gratis Frühstück, gutes Betriebsklima

Bewerbungen persönlich vormittags in Theiß, Telefonisch 02735 8231 oder per Mail mehl@brucknerbrot.at

Grillsaison ist eröffnet

19. April 2023

Für deine Grillparty haben wir nicht nur eine große Auswahl an Brot und Gebäck für dich, sondern auch eine Vielfalt an Baguettes:  französisches Baguette, Waldstaudenbaguette, Sauerteigciabatta, , Dinkelciabatta, Sandwich, Kornbaguette

Osterhasen im Anmarsch

13. März 2023

Die ersten Brioche Osterhasen haben die Backstube verlassen - der Frühling ist in Sicht.

Gutscheine

09. Dezember 2022

Hast du schon ein Weihnachtsgeschenk? Wir haben verschiedene Genuss- oder Wertgutscheine für dich!

Kletzenbrot

09. November 2022

Der Herbst bringt uns herrliche Früchte, welche wir zu einem saftigen Kletzenbrot verarbeiten.

Birnen, Feigen, Zwetschken, Rosinen, kandierte Früchte, Nüsse und Natursauerteig sind darin enthalten.

5. Geburtstag in Krems-Lerchenfeld

02. Oktober 2022

Wir bedanken uns bei unseren Verkaufsdamen sowie bei unseren Kunden für die langjährige Treue.

Komm vorbei und feiere mit uns mit tollen Aktionen.

Bäcker- und Konditormeister

09. Juli 2022

Wir freuen uns, Lukas als neuen Bäcker- und Konditormeister gratulieren zu dürfen!

Er hat die Meisterschule in Wels besucht und diese mit Auszeichnung abgeschlossen.

Prosit 2022

02. Januar 2022

Wir wünschen unseren Mitarbeitern, Kunden und Freunden alles Gute für das Neue Jahr!

Geschenk Gutscheine

08. Dezember 2021

Genussgutscheine vom Bruckner - wir haben 5 Euro Wertgutscheine und Frühstücksgutscheine für dich zum Verschenken.

5 x GOLD FÜR UNSER HANDWERK

01. Mai 2020

Die Goldmedaille bekamen wir beim internationalen Brotwettbewerb für unser

LANDBROT AUS NATURSAUERTEIG, WACHAUER LABERL, französisches Baguette und VOLLKORNBROT.

Silber erreichte unser Dinkelciabatta, Roggenbrot und Butter-Briochestriezel.

Es gibt diese Produkte in Theiß, Filiale Krems-Lerchenfeld und in den von uns belieferten Geschäften und Gastronomiebetrieben - zu finden in der Ruprik Kaufen/Partner

Filialeröffnung in Lerchenfeld

07. August 2017

Wir haben am Lerchenfelder Hauptplatz in Krems/Lerchenfeld unsere neue Bäckereifiliale mit Cafe eröffnet.

Hier gibt es neben unserem umfangreichen Brot-, Gebäck- und Mehlspeisensortiment auch Snacks, warme Schmankerl, Leberkäse, Milchprodukte, Frühstücksvariationen, Kaffeespezialitäten,  ....

Öffnungszeiten Montag bis Freitag von 6.15 bis 18 Uhr und Samstag von 6.15 bis 12 Uhr.

117 Jahre Bäckerei Bruckner

02. Januar 2017

Seit 1901 ist unsere Backstube in Bruckners Hand. Diese bestehende Bäckerei wurde damals vom Urgroßvater gekauft und wird derzeit in 4. Generation geführt. Unverändert ist das Rezept für unser Landbrot aus Natursauerteig!

06. Juni 2024