Familienbetrieb aus Theiß, Bezirk Krems, seit 1901
Bäckerei Konditorei Bruckner
Handwerk, das Generationen verbindet. Geschmack, der bleibt.
Handwerk seit 1901
Seit 125 Jahren backen wir in Theiß Brot, Gebäck und Mehlspeisen, die für viele Menschen in der Region zum Alltag gehören.
Was damals als kleiner Familienbetrieb begann, ist heute eine moderne Bäckerei mit drei Filialen, einem starken Team und einem klaren Ziel: ehrliches Handwerk, beste Zutaten und Produkte, die man schmeckt.
- gegründet in Theiß
- Generation des Familienbetriebes
- 4. & 5.
- Filialen in der Region
- Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
- ~ 40
Aktuelles
Alle Beiträge Alle Neuigkeiten aus der Backstube
5. November 2026Spekulatius KrapfenNicht jeder Krapfen muss traditionell sein.
Manchmal wird's etwas würziger, etwas knuspriger und ein bisschen unwiderstehlicher. 🤎✨
Unser Spekulatius‑Krapfen vereint eine feine Spekulatiuscreme mit flaumigem Krapfenteig und knusprigen Bröseln obendrauf. 🍩🍪Mehr lesen 20. Oktober 20261 Jahr Filiale Mautern🥳🎂 1 Jahr Bruckner Brot in Mautern! 🥖🎉
Am 20. Oktober 2026 feiern wir bereits das erste Jahr unserer Filiale in Mautern.
Wir möchten uns von Herzen bei allen Kundinnen und Kunden bedanken, die uns seit der Eröffnung ihr Vertrauen schenken und unsere Filiale mit Leben füllen. 💚
Auf viele weitere gemeinsame Jahre voller frischem Brot, Gebäck und süßer Genussmomente!Mehr lesen 12. September 2026125 Jahre Bäckerei Bruckner: Rabattaktion -12,5% im EinzelhandelKaum zu glauben, aber die Bäckerei Bruckner wird dieses Jahr 125 Jahre alt!
Und um das zu feiern, gibt es bei uns ordentliche Aktionen!Mehr lesen 5. September 2026125 Jahre Bäckerei Bruckner: Oktoberfest-AngebotKaum zu glauben, aber die Bäckerei Bruckner wird dieses Jahr 125 Jahre alt!
Und um das zu feiern, gibt es bei uns ordentliche Aktionen!Mehr lesen 29. August 2026125 Jahre Bäckerei Bruckner: 125 Cent AktionKaum zu glauben, aber die Bäckerei Bruckner wird dieses Jahr 125 Jahre alt!
Und um das zu feiern, gibt es bei uns ordentliche Aktionen!Mehr lesen 22. August 2026eine Zeitreise in die Vergangenheit der BäckereiDrücke auf "Mehr lesen" um in der Zeit zu reisen anhand einiger alter Fotografien.Mehr lesen
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Neu in Mautern
Bleiben Sie zum Frühstück.
In unserer Filiale in Mautern gibt es den ganzen Tag über Frühstücksangebote, dazu guten Kaffee vom Kaffee Campus Krems und das ganze Jahr über hausgemachtes Eis.
Wo Sie uns finden
Öffnungszeiten, Kontakt, Anfahrt Unsere Verkaufsfilialen
aus Natursauerteig
Bruckners Landbrot
Unser Landbrot ist mehr als ein Produkt – es ist ein Stück Familiengeschichte. Fünf Generationen haben die Rezeptur bewahrt, verfeinert und weitergegeben. Jeder Laib steht für das, was uns ausmacht: ehrliches Handwerk, regionale Verbundenheit und kompromisslose Qualität.
- Natursauerteig
- Regionale Rohstoffe
- Handarbeit
- Tradition
- seit 1901
Unser Sortiment
Alle Produkte Was bei uns aus dem Ofen kommt
BrotEcht. Bodenständig. Unser Ursprung.Landbrot, Roggenbrot, Vollkornbrot, Dinkelciabatta und vieles mehrGebäckKlein. Herzhaft. Große Vielfalt.Semmel, Wachauer Laberl, Käsestangerl, Kornspitz und vieles mehrFeinbackwarenFein. Süß. Saisonal abgestimmt.Topfengolatsche, Briochekipferl, Nußschnecke, Croissant und vieles mehrKonditormehlspeisenCremig. Schokoladig. Fruchtig.Punschkrapfen, Brandteigringerl, Sachertorte, Kardinalschnitte und vieles mehrSnacksFrisch. Sofort bereit. Jederzeit.diverse Gebäcke gefüllt mit Wurst, Käse und SalatSonstigesKleine Freuden. Große Vielfalt.selbstgemachtes Eis, Marillenmarmelade, Müsli, Gutscheine und vieles mehr
