Das Unternehmen Bäckerei Bruckner
Bereits in vierter Generation führen Bäckermeister Herbert und seine Frau Karin Bruckner diesen Familienbetrieb sehr erfolgreich und versorgen die Bewohner der Heimat, aber auch der umliegenden Gemeinden täglich mit ofenfrischen Brot und einem umfangreichen Sortiment an Gebäck und Mehlspeisen.
Dabei wird besonders auf beste Qualität aber auch Tradition geachtet. Die natürliche Produktion von Brot und Gebäck steht dabei an oberster Stelle.
Bruckners Landbrot wird aus Natursauerteig (dreistufiges Verfahren) nach 100 Jahre altem Rezept hergestellt, das heißt, es werden keinerlei chemische Zusatzstoffe oder Säuerungsmitel verwendet. Ebenfalls wird bei der Herstellung unserer Produkte ausschließlich belebtes Grander Wasser verwendet. Zwei gelernte Konditoren backen außerdem noch köstliche Mehlspeisen.
Für Heurigen Betriebe bietet die Bäckerei Bruckner ein ganz besonderes Service:
Jeder Betrieb, der Bruckner-Gebäck anbietet, erhält kostenlos einen Ofen und eine Tiefkühltruhe zur Verfügung gestellt, damit das Gebäck im Körberl warm und knusprig zur Hauerjause serviert werden kann.
